一個月三千元的伙食費 @ 滿天飛舞的花絮

　　很久以前，聽自己的朋友提過她一個月的伙食費是三千元，她不住家裡，那麼她一天吃了什麼，我不清楚，不過，換算過來一天只有一百元的開銷，蠻克難的，早餐、午餐和晚餐加起來只能花掉一百元，如此才能度過一個月，如果去早餐店買個雙人份，偶爾不連續的幾天吃泡麵，或是自己有一台電磁爐、微波爐，租屋的地方還有冰箱，三千元的伙食費的確過得去喔，而且，不算是度小月。

　　如果是五千元當伙食費，自己開伙可以吃到很豪華，還可以攢一些私房錢，吃外食亦綽綽有餘，對自己好一點可以這樣做。

　　喜歡吃陽春麵，最好是兩、三樣的青菜放一大堆，麵條有多樣的變化，看起來很豐盛的不是嗎？偶爾想到放個餛飩、貢丸，或是蒟蒻、瘦肉片、魚板、滷蛋、泡菜之類的，稱不上油膩，看不見油的影子，還能養生，這樣算不算奢侈？這樣算不算浪費？但是，還是有人認為這樣是奢侈的了，那麼，那個人的腦袋是用什麼做的哩。（鐵定是看不順眼的問題了，嗯，一定是～）

　　沒想到陽春麵還有典故，超強！陽春麵，又稱「清湯光麵」，是上海的一大特色，說來話長。這話「長」要長到秦始皇的時候，我們知道秦始皇統一了度量衡，卻不知道秦始皇也統一了曆法，以夏曆的十月為正月，這個月又稱小陽春。這十月和陽春的關係，後來被引用到了上海的切口中，「陽春」就是「十」。過去這種麵，每碗賣十文錢，乃是販夫走卒之食，因為光面不好聽，於是用價錢代麵名，便成了「陽春麵」。另外有種說法是從「陽春白雪」而來，這面光光什麼都沒有，這雪白白也是什麼都沒有，於是成了麵名。上海陽春麵還有道地的做法，據說是要放豬油進去，豬油不放也罷哪。

　　不知道姪女和侄子在上海過得好嗎？挺想念他們的。曾經侄子因為腸病毒住在台北家中時，我煮了麵和他一起吃，知道侄子喜歡吃麵，也很懷念和侄子一起吃東西的時光，我想姪女也愛吃的，很希望能和她多相處一些，畢竟侄子在台北的時間比姐姐長，因為長，才叮嚀他要讓姐姐幾分，分姐姐一些玩具玩，讓姐姐先玩電腦，不過……小霸王就是小霸王哪，哪裡有讓這回事呢，哈哈哈！姐姐讓弟弟，弟弟也要讓姐姐，才是標準的「兄友弟恭」咩，希望在上海那一頭，他們別又打鬧起來了。