滿天飛舞的花絮

北市市場處於今年中元連假在環南市場大規模滅鼠，鼠屍遍野。 圖╱台北市市場處提供

北市環南市場將改建，本月將先拆除舊家禽批發市場。為免拆除工程「驚動」到環南市場裡數以萬計老鼠逃竄到民宅，市府首度公開招標找專家對付鼠輩，展開史無前例的滅鼠大作戰。

老舊市場拆除前先滅鼠不稀奇，但北市市場處為消滅環南市場鼠輩，自清明節開始部署，前後花費近八十萬元，無論時間與經費都是史上頭一遭。

環南是台北最大批發兼零售市場，但鼠患一直是市府和攤商最頭痛問題；這營業卅六年的老市場「物資」豐富，加上建築老舊，鼠輩橫行。

走進環南市場，一樓是蔬果攤，攤販不時整理攤架上蔬菜，地上難免有掉落的菜葉。順著樓梯上二樓，賣肉類的攤販剁剁切切，肉末隨手一撥，掉在地上，即使收攤後以水柱大力沖洗，仍免不了有肉屑卡在地面縫隙。這些菜肉殘渣就成了老鼠大餐。

位於丙棟一樓的環南阿賢辛香，是市場裡的老字號。幫忙叫賣的林阿姨指著地上一箱箱豆棗說，「這裡的老鼠最喜歡吃這個，沒辦法啊，就分牠吃。」她說，玉米、雜糧、甚至隔壁攤的蛤蜊肉，都被偷吃過。

攤商多達一千三百餘家，「鼠糧」不虞匱乏，二樓牛肉攤的高老闆形容，每天市場休息後下午三、四點老鼠成群結隊「逛」，「環南是老鼠的天堂」。

究竟有多少老鼠？市場處為估算數量，七月兩度放置捕鼠籠，分別連放七天。第一次一百個籠子只抓到六隻，第二次增加到三百個籠子，也只抓到幾十隻；由於遠低於預估值，無法推算鼠隻密度。但有議員質詢指出「至少上萬隻」，也有議員說「十萬跑不掉」。

市場處今年清明、端午、中元三節大規模滅鼠，股長周函璇說，清明節用的是摻老鼠藥的豬肉碎，「很受歡迎，老鼠吃了還會回頭再吃」；孰知端午節再放同種餌料，老鼠不再埋單。中元節加碼放黏鼠板，前三天就黏到近二百隻。但老鼠繁殖力太快，平均廿一天生一窩，一切又回到原點。

為徹底根絕鼠患，市府首度招標找專業滅鼠廠商，自中秋節至九月底絕地大反攻，希望這次能成功滅鼠，讓拆除工作得以順利進行。

環南市場供應著大台北攤商與店家，市場外圍也擺滿蔬果攤。 記者黃文鈴╱攝影