滿天飛舞的花絮

國內餐飲集團龍頭王品集團因旗下品牌曼咖啡「番茄蔬菜湯」染餿，王品集團下午召開記者會公開致歉，並表示將辦理餐點全額退費。 王品集團官網

國內餐飲集團龍頭王品集團因旗下品牌曼咖啡「番茄蔬菜湯」染餿，加上日前台中市衛生局前往王品總公司稽查時，公司曾表示，未使用任何豬油產品，事實上卻有使 用3款本土品牌豬油。王品集團下午召開記者會公開致歉，並表示，將辦理餐點全額退費，全台298家旗下餐廳全面停止使用本土豬油。

由於集團董事長戴勝益不在國內，下午道歉會由發言人楊秀慧代表。王品集團表示，對於使用魔術食品公司所供應的「番茄蔬菜湯」導致產品受到污染，深表歉意。為了表達對消費者的歉意，已緊急修正補償措施，原先以曼咖啡將招待大杯飲品一杯以作補償，改為套餐金額全額退費。

王品集團表示，只要是今年7月28日至9月9日點選售價218元「主廚私房套餐」的顧客，持該消費發票，明日開始至9月30日止，可全額退費。

此外，王品集團在台中市衛生局第一時間稽查時，否認有任何產品使用豬油，但事後經查，確有使用正義、北海古早味、新萬香等品牌的豬油，雖然3款本土品牌豬油目前皆為合格油品，且並未遭食藥署列通報管制，但仍因隱匿使用豬油的事實恐遭台中市衛生局開罰。

王品為國內餐飲業龍頭，在兩岸共有15個餐飲品牌，旗下據點數已達401家，包括台灣298家、大陸102家、新加坡1家，今年並計畫進軍美國市場，旗下品牌原燒將到美國市場展店。

王品董事長戴勝益曾說，因為客人信任王品，所以一定會做好食材把關，這樣顧客才會相信王品的品牌。

【記者黃玉芳/台北報導】

強冠使用香港進口的工業用豬油製造24項油品，食藥署統計到今天中午，下游使用到問題油品的食品累計增加到136項，中午前新增的三項問題產品，是桃園縣宏亞食品的肉燥綠豆凸大餅、漢宮御點大餅、香菇滷肉大餅。

食藥署要求所有問題產品必須於16日凌晨零時前全部下架，台北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，衛生局稽查人員從16日凌晨起會到各賣場等通路稽查，若有問題產品還在販賣，就會依法開罰。