｜撰文 李艾庭｜圖片來源 達志影像
現代人生活忙碌，下班回家後常因疲憊而不想開火做飯，如何快速準備一餐成為許多上班族的日常課題。近期網路上流傳一種不用瓦斯爐就能煮泡麵的懶人方法，只需將食材放入微波爐加熱，不僅能享用到比傳統熱水沖泡更美味的泡麵，還能省去清洗鍋具的麻煩，這種便利的料理方式引發網友熱烈討論。
網友實測微波爐煮泡麵
一位網友近日在Dcard以「原來微波爐煮泡麵這麼好吃？我以前在幹嘛」為題發文，表示某天下班後太過疲累不想開火，在Instagram上看到有人分享微波爐煮泡麵的教學影片後，決定利用家中現有的肉片、青菜和雞蛋來嘗試這個方法，將所有食材放入碗中，加水至淹過麵條和配料的高度，直接放進蒸烘烤微波爐加熱。
微波爐煮泡麵方法
原PO分享了完整的料理流程：
１、先將水和調味粉包倒入碗中攪拌均勻
２、放入麵條和蔬菜、肉片（若不喜歡麵條太軟可最後再放）
３、在蔬菜上打入一顆雞蛋，記得將蛋黃戳破
４、放入微波爐以600W功率加熱３分鐘
５、取出攪拌後再微波１分鐘即可完成
微波爐煮泡麵口感超乎預期
原PO對成果感到相當滿意，表示微波後的麵條口感比用熱水沖泡更Q彈，不會過於軟爛。蔬菜保有些許脆度，肉片的熟度恰到好處，加入雞蛋後整碗泡麵瞬間提升為高級鍋燒麵的等級。最令人開心的是，整個過程不需要顧火，用餐後也省去清洗多個鍋具的麻煩，讓他忍不住大讚並直言：「認真覺得自己太晚學會用微波爐煮泡麵了，好奇版上有人試過用微波爐做料理的嗎？」
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