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平底鍋烤肉就是取代中秋節那樣的木碳烤肉，可以減少許多致命的煙味，用平底鍋烤，其實就是用煎的啦～
這樣做好處多多，可以免去碳烤的時候，食物不得以黏上了許多燒焦的東西，
燒焦的東西都是食物的碎片、醬汁之類的，如果可以少黏上這些東西，肯定也可以吃得更健康，
上面的食物有肉片、甜不辣和杏鮑菇，只要加一點點醬料，就可以變得很好吃哦～
醬料：醬油、辣、醋、蒜、沙茶醬（少許）
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- Jan 17 Thu 2013 00:16
食記～平底鍋烤肉
平底鍋烤肉就是取代中秋節那樣的木碳烤肉，可以減少許多致命的煙味，用平底鍋烤，其實就是用煎的啦～
這樣做好處多多，可以免去碳烤的時候，食物不得以黏上了許多燒焦的東西，
燒焦的東西都是食物的碎片、醬汁之類的，如果可以少黏上這些東西，肯定也可以吃得更健康，
上面的食物有肉片、甜不辣和杏鮑菇，只要加一點點醬料，就可以變得很好吃哦～
醬料：醬油、辣、醋、蒜、沙茶醬（少許）
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