某天心血來潮,嘴纏想要吃鹹酥雞,據說鹹酥雞曾在網路票選台灣美食是榜上有名的,所以鹹酥雞還是有它的魅力在,不過,嘴纏歸嘴纏,可不能每次都挑鹹酥雞來解纏,因為鹹酥雞會讓人發胖的嘛~







  對於鹹酥雞的店家不挑,而且遇到的剛好都很好吃,口味不一樣,吃來吃去都覺得這幾家都非常不賴,照片裡的雞排和薯餅都切好了,而且撒上一層胡椒粉和辣粉,這樣可以撐過一餐了,嗯?應該看得出來那是什麼~


  因為很多店家製作的鹹酥雞都很讚,所以建議挑選攤子乾淨,不重覆用油的店家購買,很多年以前曾經驚爆餿水油事件,超噁的,都發酸了起化學變化還能吃嗎?(應該會有酸酸的口感,呃!)現在應該沒有餿水油,但有的老闆為了節省,重覆使用油,結果讓油變得顏色混濁、黃褐色的,那有毒素的唷,哎呀,鹹酥雞是不會賠錢的,多多換油讓顧客吃得安心,安啦!


  其實應該要用盤子裝好再拍,我只將袋子撕開,光線有點不足,「暗~ㄙㄛ~ㄙㄛ」(台語),既然只是食記,不是替店家宣傳(替店家宣傳,老闆就要請客啦),就這樣將就一下啦。


 


 


 


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    yihui517 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()